饮膳正要

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饮食 191 12月9日 0 右藏

书名：《饮膳正要》

编著：（元）忽思慧

简介：全书共三卷，卷一为诸般禁忌，聚珍异馔；卷二为诸般汤煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三为米谷，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等，前附三皇圣纪，并配有插图一百八十多幅。

来源：台北国家图书馆藏本

（1册、PDF、206M、可下载）

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